Питание
Ориентировочное меню DZEN FOREST
Мы тщательно разрабатывали меню, чтобы обеспечить полноценные приемы пищи
без мяса. Трёхразовое вегетарианское питание включает много овощей и зелени, разнообразие бобовых и масел, а также оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, давая при этом чувство насыщения и сохраняя лёгкость
без мяса. Трёхразовое вегетарианское питание включает много овощей и зелени, разнообразие бобовых и масел, а также оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, давая при этом чувство насыщения и сохраняя лёгкость
ВАРИАНТЫ ПРИЁМОВ ПИЩИ
На каждый приём пищи мы подаём основное блюдо, а также несколько небольших дополнений - салаты, соусы, закуски, свежие фрукты или напитки. Такой формат делает питание разнообразным и сбалансированным: всегда есть что-то сытное и что-то лёгкое, и каждый сможет выбрать то, что придётся по вкусу
Обратите внимание на состав блюд. Если у вас имеется индивидуальная непереносимость блюд или аллергены, пожалуйста, сообщите нам
ГЛЮТЕН / ЛАКТОЗА / АРАХИС / МЕД / ГРИБЫ
ЗАВТРАК
- Cырники с джемом и сметаной[ Творог, манная крупа, яйца, сахар ]
- Овсяная каша с чиа и фруктами[ Овсяные хлопья, молоко, сахар, сливочное масло, семена чиа ]
- Омлет с овощами[ Яйца, молоко, овощное ассорти, специи, зелень ]
- Творожная запеканка[ Творог, яйца, мука пшеничная, сахар ]
- Овсяный смузи с черникой[ Овсяное молоко, банан, черника, овсяные хлопья ]
- Зелёный смузи с сельдереем[ Сельдерей, яблоко, шпинат, огурец, лимон ]
ОБЕД
- Запеканка картофельная
с чечевицей под шапкой
из сырного соуса[Картофель, красная чечевица, морковь, лук, томаты, растительное масло, соль, перец, моцарелла, пармезан, сливки, сливочное масло] - Булгур с овощами
и грибным паштетом[ Булгур, овощная смесь, горошек, красный перец, чеснок, зелень, подсолнечное масло, сливочное масло, специи ] - Тосканский фасолевый суп[ Красная фасоль, томаты, картофель, пармезан, укроп, специи ]
- Холодник[ Свёкла, огурец, зелень, кефир, сметана, яйцо]
- Cалат "Омега 3"[ Капуста, морковь, свёкла, яблоко, укроп, зелёный соус или сметанный соус, семечки ]
- Cалат цитрусовый[ Морковь, огурец, айсберг, апельсин, семечки тыквы, мятно-цитрусовый соус ]
УЖИН
- Овощное рагу с ореховой пасто[Кабачки, баклажаны, морковь, лук, томаты, чеснок, ореховая паста, специи]
- Гречневая каша с овощами
и клюквенно-вишневым соусом[Гречневая крупа, морковь, овощной микс, специи подсолнечное масло, сливочное масло] - Салат с моцареллой и кедровыми орехами[Айсберг, базилик, моцарелла, томаты черри, мёдово-горчичный соус, кедровые орехи]
- Овощной салат[ Айсберг, помидоры, огурец, руккола, семена льна, зелёный соус ]
КРУГЛОСУТОЧНЫЙ ЧАЙНЫЙ УГОЛОК
Можно сделать себе лимонную воду сразу после пробуждения ранним утром, либо зачитаться интересной книжкой допоздна с чашкой трав.
Это пространство самообслуживания, поэтому просим соблюдать аккуратность и чистоту
Это пространство самообслуживания, поэтому просим соблюдать аккуратность и чистоту